Дуже важливий момент – експлуатація ферми. Чим зручніше персоналу обслуговуватиме тварин і техніку, тим менше витрат йде на експлуатацію, тим дешевша продукція і вищий прибуток власника.

Тут дуже важливо вибрати оптимальну технологію для цього господарства. Це може бути технологія повного циклу, її застосовують під час використання спеціалізованих порід м'ясної худоби: вміст маточного стада, отримання телят, вирощування телят під маткою, дорощування до 10-12 місяців. і відгодівлю до потрібної кондиції, до 14-18 місяців. Після цього худоба здається на забій.

Дорощування телят проводиться стійлово-вигульним способом, а заключний відгодівля – у закритих приміщеннях, з обмеженням худоби в русі.

Для відгодівлі худоби на спеціалізованих майданчиках, купуються телята (бички) у віці 10-30 днів, вирощуються в обладнаних телятниках, а на дорощування та відгодівлю переводяться на майданчики з утепленими навісами для холодної пори року. При використанні таких майданчиків, звичайно, збільшується витрата кормів, тому цей варіант підходить для господарств, що мають свою достатню кормову базу.

Для кожного проекту підбираємо оптимальні варіанти годування та утримання тварин.

Спосіб утримання корів і телят може бути прив'язний і безприв'язний, на глибокій підстилці, на матах. Вибираємо спосіб утримання відповідно до кліматичної зони та забезпеченості господарства підстилочним матеріалом: це може бути солома, торф, а якщо поруч знаходиться лісопереробне підприємство – тирса.

На молочно-товарній фермі визначаємо найбільш підходящий спосіб доїння корів – у молокопровід, у доїльних залах, роботами та встановлюємо кратність доїння.

Далі, дивимося, де, як і яким видом корму ми годуватимемо худобу: встановлюємо кормовий стіл для монокорму в корівнику; якщо даємо корми окремо, - то ставимо кормівки для грубих кормів (сіна) у вигульних дворах, годівниці для соковитих кормів і комбікорми в корівнику, або, як варіант, частина комбікорму може лунати в доїльному залі під час доїння.

Також вибираємо варіант для вирощування телят. Останнім часом багато господарств перейшли на холодний метод вирощування телят – у пластикових будиночках на вулиці будь-якої пори року. Телята гартуються практично з першого дня життя, стають стійкими до захворювань і міцними, краще поїдають корми і, відповідно, швидше ростуть. Але в північних регіонах практичніше на зиму прибирати телят у утеплені приміщення, щоб уникнути обморожень під час низьких температур, тому що у малюків сильно страждають від морозу вуха та носове дзеркало.

Устаткування. Підбираємо основне технологічне обладнання, враховуючи, що воно на фермі має безперебійно працювати цілий рік.

Порушення режиму годівлі знижує продуктивність у корів на 15-20%, а перебій з напуванням може викликати зневоднення високопродуктивних тварин. Збій роботи доїльного обладнання однозначно відгукнеться маститами у стаді. Вихід з ладу вентиляції в телятнику може викликати застудні та інфекційні захворювання, і відмінок молодняку.

Тому ми рекомендуємо встановлювати обладнання тільки виробників, що добре зарекомендували себе, які також можу взяти на себе монтаж і обслуговування.

Доїльне обладнання на фермі – ключова технологічна ланка. Від якості доїльного та охолоджуючого обладнання залежить якість продукції – молока, а від роботи доїльного апарату – здоров'я корови. Визначаємо пропускну спроможність доїльного залу для ферм з безприв'язним змістом - за кількістю поголів'я дійного стада, з урахуванням планованих змін та кратності доїння. Для ферм з прив'язним вмістом при невеликій кількості поголів'я в корівнику найоптимальнішим варіантом є доїння в молокопровід.

Вибираємо тип і кількість кормороздавального обладнання в залежності від способу утримання тварин і планування ферми. Враховуємо продуктивність за кількістю технологічних груп тварин, кількість поголів'я, кратність годівлі та види кормів, що обробляються.

Важливо розрахувати водопостачання ферми - вода йде не тільки на напування тварин, а високопідійде корови в пік лактації необхідно випивати 100-120 літрів води на день, але також - на санітарні та господарські витрати, і ще на протипожежні запаси води.

Робота гноєприбирального обладнання має відповідати санітарним та гігієнічним нормам. Вибір обладнання залежить від способу утримання, кількості голів у корівнику, наявності підстилки. Система гною видалення може бути гідравлічна, механічна або просто бульдозер 2 рази на рік вигрібає видаляє підстилку, головне - надійність і безперебійність роботи.

Варіант гноєсховища підбираємо, враховуючи кліматичну зону, рельєф місцевості та кількість опадів, що випадають. Це може бути заглиблене, напівзаглиблене, наземне, закритого або відкритого типу гноєсховище. Головна вимога - повинна бути виключена фільтрація гною та гнійних стоків.

Проектування ведеться лише з урахуванням та згідно з нормами всіх відповідних нормативних документів НТП, СНіП, СанПіН та РД-АПК.

При проектуванні дуже важливо не допустити широко поширених помилок, що виникають з бажання економії коштів або просто неуваги до потреб тварин. Ці помилки виливаються потім у багатомільйонні збитки.

⚠️ У складі договору проектування ми завжди прописуємо гарантійні зобов'язання та матеріальну відповідальність за зрив термінів.

Фахівці Компанії «Гутман Констракшин» готові сприяти на всіх етапах прийняття рішення як на етапі розгляду концепції проекту, так і при розгляді варіантів реконструкції існуючих будівель та споруд. На етапі підготовки проектування – підготувати технічні завдання на проектування та необхідні пошуки. А також підготувати кошториси на проектування та дослідження за збірниками базових цін (обґрунтування ціни для проведення конкурсу).

Все готово! 😀 Задум замовника втілено!