Будівництво холодильних складів
Компанія «Гутман Констракшин» спеціалізується на проектуванні та будівництві холодильних складів різного призначення "під ключ" від проекту до здачі в експлуатацію. Один із варіантів, що належать до систем промислового холодозабезпечення – це холодильні склади із сендвіч-панелей. Вони призначені для забезпечення умов зберігання продуктів за умов середньотемпературного або низькотемпературного режиму.
Швидкомонтовані холодильні склади — це сучасне рішення для зберігання продукції, яка потребує контрольованої температури. Такі об’єкти швидко встановлюються, енергоефективні та адаптовані до різних сфер: агропромисловості, торгівлі, логістики, фармацевтики та ін.
Холодильні склади
можна поділити на кілька видів
1. Холодильні та морозильні склади тривалого зберігання. Використовуються для охолодження та заморожування різного типу продуктів – м'яса, напівфабрикатів, фруктів, овочів, ягід, квітів, молочної продукції та ін.
- середньотемпературні склади (0 до +15 ° С)
- низькотемпературні сховища (до -25 ° С)
2. Виробничі склади із сендвіч панелей для забезпечення потреб сільського господарства, торгівлі, ресторанного бізнесу, фармацевтики та харчового виробництва
3. Склади розподільчих терміналів та склади короткочасного зберігання
4. Холодильні площі на підприємствах та виробництвах, для магазинів, барів та ресторанів
5. Овочесховища
6. Виробничі склади для фармацевтичної та підприємств харчової промисловості
Ціна холодильного складу
Скільки коштує побудувати холодильний склад? На це питання не вдасться дати однозначну відповідь, тому що ціна складу залежатиме від багатьох факторів:
- габарити складу (висота, довжина, ширина)
- наявність перегородок
- температурний режим (0...+16°С, -5...-25°С)
- холодильне обладнання (потужність, виробник)
- матеріали стін та покрівлі, товщина теплоізоляції
- наявність металокаркасу
- непилова підлога з підігрівом (для мінусових складів)
- двері: відкатні, розкривні
- додаткові опції: резервне джерело живлення, дублюючий агрегат, моніторинг робочих параметрів, стелажі, сигналізація
Холодильне устаткування для складу
На холодильних складах зазвичай використовуються холодильні установки на базі поршневих компресорів. Як холодоагент використовуються фреони. Підбір холодильної машини з холодопродуктивності здійснюється інженером, виходячи з тих даних, які вказує клієнт у технічному завданні (ТЗ). До таких даних належать:
- продукт, що зберігається (фрукти, овочі, м'ясо, хімічні реактиви, продукти і т.д.)
- обсяг зберігання в тоннах
- добовий товарообіг
- температура завантажуваного продукту
- наявність вантажної техніки та людей на складі
- кількість відчинень та зачинень дверей
- матеріал теплоізоляції та ін.
Правильний підбір холодильної машини для складу – це найважливіше завдання, від якого надалі залежатиме вся робота холодильного складу, збереження продукції та витрати електроенергії.
Інженери компанії Гутман Констракшин мають багаторічний досвід у сфері промислового холодозабезпечення та гарантують коректний підбір холодильного обладнання під завдання та бюджет проекту.